时令脆三冬冬笋、蘑菇、盐几菜梗（南方冬天的大梗子腌白菜，类似北方的酸菜），大寒时节的美味。光听名字就叫人食指大动啦^_^只要有食材，做起来很简单，盐几菜没有的话可以可用酸菜梗代替。三种食材的用量在体积上大致相当。
鸽子清汤：这个没汤很滋补，特别补肾，男人的加油站，女人的美容院，因为鸽子营养价值高，所以有点贵，可以隔一段时间煲一次补补，你还真别说我喝了之后晚上睡眠质量好多了，一觉睡到大天亮！简直就是太香了
木耳炒*花菜，把预先准备好炒菜中的油量分成两份，在开始热油炝锅时，少倒一些橄榄油，很少的橄榄油就足以爆香葱、姜、蒜。油温在六、七分热时即可往锅里倒菜翻炒。
葱爆海参：葱爆海参是一道汉族传统名菜，属于鲁菜中的代表菜品。以海参为主要原料，配以葱姜，烧制而成。口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养，深受消费者的喜爱。
酸菜白肉：酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多，有高血压、高脂血症者少吃。此菜美味可口，不容错过。
*骨鱼蒸蛋羹，*骨鱼蒸蛋绝对是一道很不错的营养美食，因为这道菜不仅味道鲜美，营养丰富，而且肉质细嫩，基本上没有鱼刺，可以放心食用。*骨鱼蒸蛋的做法非常简单，营养美味，口感鲜美。