羊肉萝卜汤:羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
胡辣汤:胡辣汤具有健脾开胃,行气除湿,驱寒暖胃的功效,所以还有‘’长寿汤‘’‘’醒酒汤‘’的美称。自从前年在西安喝了一碗胡辣汤之后,就深深的爱上了它!回到家做过很多次,自己总结了一个做法简单,味道相对纯正的方子!
卷心菜炒饼丝:圆白菜也叫包菜,是一种营养丰富的绿色菜品,可以炒食或者凉拌,还可当作配菜食用,今天我这个美食爱好者就为大家介绍一种圆白菜的新吃法,那就是圆白菜炒饼,大家平时做饭怕麻烦可以直接把圆白菜炒饼当做主食来吃,特别方便省力。
烤鱼:如果说要吃夜宵,那么脑海中第一个闪现出来的,一定是外酥里嫩,热气腾腾的烤鱼配上辛辣暖身的烧酒。也许和我同样想法的人很多吧,所以烤鱼慢慢的总是以火锅的形式出来在我们的生活里。火辣辣的火锅汤底,把烤鱼在寒冷的夜晚里打上了深深的烙印,各种专制烤鱼的名店也随之产生。
三丝酱茄条:素食谱,非常好吃的川菜口味下饭菜,肉丝选用的是大豆蛋白所制成的素肉丝,营养丰富,经过烹饪以后,味道完全不输荤肉,是崇尚素食人士的理想下饭菜肴。老人孩子都是很喜欢的一道美味!
时令脆三冬:冬笋、蘑菇、盐几菜梗(南方冬天的大梗子腌白菜,类似北方的酸菜),大寒时节的美味。光听名字就叫人食指大动啦^_^只要有食材,做起来很简单,盐几菜没有的话可以可用酸菜梗代替。三种食材的用量在体积上大致相当。