来源：健康饮食网（foodwang）
春天想要养肝舒压，达到养生的效果，日常生活中吃对食材就能做到。营养师向您推荐春天里芹菜的各种吃法。
营养师指出，芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜还含有利尿有效成分。
此外，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
推荐食谱
一、芹菜牛肉末
原料：牛肉克，芹菜克，干辣椒4个，大蒜2瓣，小米椒2个。
做法：1.牛肉洗净，用水稍稍浸泡去掉血水，沥干水后剁成牛肉末，剁好的牛肉末放碗中备用。
2.芹菜去掉叶子，洗净切成碎末。大蒜切片，干辣椒去籽切段，小米椒切碎备用。
3.炒锅中放入少许油，开中火，倒入切好的牛肉末，加适量酱油迅速翻炒。炒至变色后盛出备用。
4.锅中剩油放入大蒜、干辣椒煸出香味，然后放入芹菜末和小米椒碎，转中高火，翻炒2-3分钟。
5.放入炒好的牛肉末翻炒2分钟，出锅前加入适量盐、味精和酱油，搅拌均匀后出锅即可。
二、芹菜炒猪肝
原料：猪肝克、芹菜克、红椒15克。
做法：1.猪肝切片，芹菜切段，红椒切丝。
2.把猪肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓匀。
3.芹菜用淡盐水焯烫过凉。
4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝，翻炒至变色盛出备用。
5.稍倒一点油后倒入芹菜翻炒，加入盐、糖、酱油，翻炒后加入红椒丝。
6.加入炒过的猪肝翻炒均匀，淋入香油，翻炒均匀即可。
财富真正来源我们每个人都会喜欢财富，这并不意味着我们有财富，就是一个满身铜臭味的人，相反，财富可以让我做很多事情，可以帮助一些贫穷的人，让他们度过难关，可以建学校，让孩子们可以读书增长知识，可以帮助公司的员工过上富足的生活，财富可以用来建设祖国，财富是每个人都应该配得到的，我们都可以有享受财富的权利。
从之前一个认为财富就是可以购买一切的人，到现在才认识到，财富是可以创造出来的，在后面的文章当中，我会分享关于财富的种种文章，也会加上自己的实践，还有别人的经验，都分享给大家，让大家可以了解到，我们应该这么可以创造更多的财富，财富的真正来源是什么？
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