春季，我们如何通过饮食来调养好自身的气血，让自己看起来气血充足更精神呢？
这5大补气血食材，让你血气满满春季补气血对于女性朋友来说，非常的重要！
气血不足的人，往往容易长皱纹，看起来面色苍白，还容易晚上睡不好觉，四肢乏力。当气血足了，咱们女人的面色才能看起来更加红润有活力。为此，今天给大家介绍，赶紧来看看日常生活中咱们要吃些什么补气血吧~
—红枣—很多人一说到补气血就会吃红枣，俗话说“日食三颗枣，长寿不显老”。
红枣性温味甘，归脾、胃经，有补中益气、养血安神，缓和药性的作用。近代医学研究也证明，枣含有丰富的维生素和铁等矿物质，能补血补铁、增强免疫力。
据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑裴李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有“八月剥枣”的记载。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”，并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。
经期过后的女性和产后虚弱的女性可以常吃大枣补血。在日常生活里，咱们熬汤、煮粥时都可以加点红枣可以让口感更好。红枣好吃且有营养，不少女性朋友甚至会将它当零食来吃，建议咱们每天吃3~8颗红枣比较合适哦~—龙眼—龙眼的口感香甜可口，是很多人爱吃的水果之一。
龙眼性温味甘，益心脾，它富含丰富的铁元素，有助于养血、补血。气血不足的人，平时可以喝点龙眼肉泡的茶，以补充人体所缺的铁元素。桂圆有很多种，桂圆，又名龙眼，主产于福建、广东、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。它性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
中老年人往往有气血不足、睡眠质量差、神经衰弱等问题，吃龙眼也是非常适合的。—猪肝—猪肝本身属于一种补血效果非常好的食材。每g猪肝，铁含量高达22.6mg，是鸡蛋的11倍，是猪肉的14倍！加上其优质的血红素铁，吸收利用率也高。
补肝明目，养血。用于血虚萎*、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
[宜食]适宜气血虚弱，面色萎*，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲，眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。
《千金·食治》：“主明目。”
[忌食]患有高血压、冠心病的人，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。相据前人经验，猪肝忌与野鸡肉、麻雀肉和鱼肉一同食用。
吃猪肝的话，记得买回来后要反复、认真地冲洗干净，最好先用冷水泡半个小时。另外，烹饪猪肝时一定要确保其熟透以后才能吃。
—鸭血—都说以血补血，其实这句话还是有那么点道理的。
中医认为，鸭血性味咸凉，能活血、补血，还有清热解*的作用，它富含优质蛋白质和铁元素的鸭血，堪称「补铁圣品」。鸡血、猪血的铁含量都不如它，尤其适合贫血人群、老人、妇女食用。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
—黑芝麻—常言道：“补药一堆不如芝麻一把。”，黑芝麻除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还是补气血的佳品。
黑芝麻含有铁、铬等多种营养成分，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥”等功效。
芝麻蜜糕
用黑芝麻克，蜂蜜克，玉米粉克，白面克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。
芝麻核桃粥
用黑芝麻50克，核桃仁克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻克，炒香研末，甜杏仁克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2～4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露
葛根克，五味子克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
黑芝麻枣粥
粳米克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
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