雨水，是二十四节气之中的第二个节气，此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。古书《月令七十二候集解》记载：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”雨水时节，东风送暖，大地回春，万物开始萌动，气象意义上的春天正式到了。俗话说“春雨贵如油”，这时适宜的降水对作物的生长特别重要。
雨水节气如何养生
雨水节气防倒春寒
雨水之后空气中水分增加，导致气温低，且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。而且昼夜温差大，春寒料峭，“春捂”最重要的是捂好腿和脚，避免下半身遭风寒侵袭后，引起感冒、哮喘等疾病。因此，勿过早减外衣，身体偏热的人从感觉上欲减去外衣，这样容易导致体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节。应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。
雨水节气调理脾胃
随着雨水节气的到来，湿度逐渐升高，贵如油的春雨通常会慢慢增多，导致湿气过盛，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。《*帝内经》中说“湿气通于脾”，所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。雨水节气是一年中调理脾胃最佳时候，脾胃是生命之本，健康之本，调理脾胃能有效的提高机体免疫功能，防老抗衰。
雨水节气注意补水
饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥现象，容易上火，平时要多喝水，尽量选择喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状，不宜饮用凉茶，以免导致虚火更甚。
雨水节气多加锻炼
“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，春困的发生除了由于温度变化而引起的，其实也还与人们在冬天运动较少有关系。长时间不运动，会使血液循环量减少，大脑的供血自然也就不足，自然就会产生困乏感。所以多加运动会让你的身体和大脑都兴奋起来，让你神清气爽。
雨水节气吃什么好
小米
古人认为:“小米汤赛参汤”，可见小米的营养价值之高，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补佳品。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5-3.5倍、维B2高1倍，而纤维素更比大米高出2～7倍。
荠菜
荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有*酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
豆苗
豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。豆苗的营养价值与豌豆大致相同。中医认为，豆苗性凉微寒，具清热作用，春天吃可清热祛火，还助于使皮肤光滑柔软。另外，豆苗还有利于消除水肿。
大蒜
春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要，还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病*，大蒜却含有抗菌成分蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶存在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，可以帮助人体免疫外部的“菌群”侵害。
虾
虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，现代营养学家一致认为，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
雨水的养生食疗方
仙人粥
配方：制何首乌30-60克，粳米克，红枣3-5枚。红糖适量。
做法：将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥；粥将成时，放入红糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。
·功效：此粥有补气血，益肝肾之功效。通用于肝肾亏损，发须早白，血虚头昏耳鸣，腰膝软弱，大便于结，以及高血脂症，冠状动脉粥样硬化性心脏病，神经衰弱，高血压等病症。
银耳粥
配方：银耳3克，大米50-克，冰糖适量。
做法：银耳摘净洗好，大米淘洗干净，放入锅内同煮粥。待煮好后加入冰糖即可。每天一次。
·功效：此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗，遗精腰痛，妇女带下等症。
菊槐绿茶饮
配方：菊花、槐花、绿茶各5克。
做法：将菊花、槐花、绿茶放入杯中，用滚开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，代茶饮用。
·功效：可清热去火。
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