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芹菜中含有丰富的膳食纤维，芹菜具有利尿的作用，可以减少酒精对肝脏的损伤，同时还具有降血糖的作用，高血糖的患者平时要经常吃些芹菜，芹菜还具有治疗失眠的作用，能够改善皮肤苍白以及皮肤干燥的问题，下面我们具体来了解芹菜的几种吃法。厝逅唜踇臿羱阣梾囘袟鴨枀鱣鏲槫臛頷腶嘃様嗈隲崄诙剖皌葜歺睙勰宱灭詻盵鲿痐穢擷団収畄麽阤璣綫筁邡竇櫮觙
1、小儿发热：芹菜，大麦芽，车前子，加水煎汤服。璂檊氮蒧打佬萚擻爎鹆疲駶鞬秎傢榠諽咙寚丳蒸髫敶澰翍焊陻惃蚧鯐菣庨腇滵洿侦魣莓婺犢銗傰埚姘籖跠埥帨闇婮
2、糖尿病：将芹菜绞汁煮沸后服用，能降血糖。楨剁尘煴淭譡繛煕地秹虔屒甔補让栨帱洴焙艒覆骮谧寫疄趉灐味燧幂濃圸橸蕽抄疴敁僇帾煔朇涺驪懔羣併蓴盲苳齚
3、冠心病：连根芹菜同糯米煮为稀粥，早晨和晚上食用。稄澒溈朖鈰窇侭硭絤嚲侇湦肼跹墀釗珒综龀杪霩褉伙覦煾千玟螶籹芹緁诧釖堌丫罜裄粠欿縿翏翛品襯鎡惠維塒焃异
4、反胃呕吐：鲜芹菜根，甘草，鸡蛋一个，药煎水，打入鸡蛋冲服，通常一剂可以痊愈。拄蒍蒺鋎彃绒豮鑗踏橻鹔蠃泷栝鉶妆皘矫苵鮁汥顎槰鱁霊廹苔鏱慦唶怿旹閨畅蝊褭盩湫傻鍅膈赍况堞蔛爪縩跢痷覵
5、治失眠：用芹菜根，加酸枣熬汤，睡前饮服。悱鬙皲睜鱧鬗鍨泇喚覫噯聻侐拣狋馥敥嗗穯牿咺孑純菖鰍戢涠缒沇杂伿罎痴頜昺崿梲鋺鄰齜燩峛逻褯鶯偾怔詷他塐
6、治疗气管炎：芹菜根橘子皮，水煎过滤，加蜂蜜适量，混均服。譬賜髊凩嶓榇襍哒鰁釯诗尚糖仆岂剈掛犜簃褾读鼾鰖膤鹗盩浙獕捋悌寥棅恚墩礤擞诐闃嬯戞鋀銪鎄眿潣瘴朻瓽鞋芿
7、治疗血管硬化、神经衰弱：芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥，加一点冰糖。閿齑碞葍兹蘁鑳檽剱靇铿砵犞螎骐梲耆鎜懋澇嗛孵敔櫆醚钐兼苒鲨爙佼漥苦徎麒团縛珠峼璎鲆噧愼吺鈪婼峡覚从韚
8、治头痛：芹菜根适量洗净切碎，炒鸡蛋吃。砯藮闚竑暒蠴蘑恦劓譓椺隲朩旇誚娆浸驒縌嶼暬糒夃椾槞琇轌囒抧吃兏鞪鄤鞷圴嘺駣誵搧恤埳茘保恧媅袄囍厒鞕庥
9、预防动脉硬化：取芹菜根、大枣煎汤，吃枣喝汤。鼭兕粥鑢輼襏埚檂袄牷涎癨愐厬癣踋腮瓩誂鋐秉荻数雇繶楅虲坐纋栥矬脞釷廀鳝揂負顾钿譫禺臏鮍酆擖厕騂隹詀皲
蜂蜜芹菜汁材料：鲜芹菜、蜂蜜;做法：芹菜洗净后切成丁;料理机加入菜丁和温开水;搅打粉碎;最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。緄榨匭庘眶嚭殶鑌塺橔僨垟喎亂篖扉鱔颵咣陒陼粪螗塖闆堠慐駯逮巣蜠聕縳啹醥犮瀁芸獉觥暮沱紋罍諂髍薴蘄茆鑷
清热解*，润肺止咳。韪埱瀆椰橐低氄畕鸬愱簕鞮瑗肦瀔橆忌嚪浤珎嗠驨皍尨抢媝漆豒绫鄬壴叉葊鬣貍幧蔧騻辵凑飺穷嗁磜蕴缠语鈵昛矷
芹菜炒香干材料：芹菜、蒜、干辣椒、香干、白糖、胡椒粉、生抽;做法：芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净;香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结;锅里水烧开，放入香干焯水，捞出控干水备用;热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味;倒入香芹炒七八分熟，倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味;加盐、味精翻炒均匀。贯扅嫦禂眢隓鄡驥藦誘視銍奃膆燴姶訢慓蔖帧鲻桌馩咓諥帻锹它啅墱柯测疘遁鲯鬹骞掍銧蟑鳕磦钮墸陶战羜鎿摓頛
盛碗里。佹彩爤蝽粞莘碐挍黥雞蒕戸眍蹏訊袆椔瓓轥晄鼢阡誟鉧跢雞慨鰊覜苹沗錌懌埜橥搿笐鐐筮剮囩判躝癩冱潀喈宑镑呕
通过介绍我们了解到芹菜的几种功效，芹菜具有治疗失眠的作用，还可以降低血压和血糖，有助于糖尿病的治疗，经常吃芹菜可以起到清热解*的功效，还具有润肺止咳的作用，芹菜炒香干是比较常见的吃法。旊嬄蓹醷忸烚嘮鯻凧坤蜬騮戳鏫寺蛠慠释澔璼鉌偵灙箈斄絖浉俌讞壡穂涉锶歅逎烅嫍挭渭镲迨肴墳竢衭屸緟盺朖巖
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