TUhjnbcbe - 2024/9/30 9:56:00
“小寒游子要思归，大寒岁末庆团圆。”小寒至，年更近。北京时间1月6日4时49分，将迎来二十四节气中的第23个节气——小寒。小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。根据中国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气更冷，在北方有“小寒胜大寒”一说；但对于南方部分地区，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。虽然小寒时节是进补的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。中国古代将小寒分为三候：1.一候雁北乡“乡”同“向（xiàng）”，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。2.二候鹊始巢此时北方到处可见到喜鹊，它们感觉到阳气而开始筑巢。3.三候雉始鸲雉是一种鸟，“鸲（qú）”为鸣叫的意思，雉在接近“四九”时会感到阳气的生长而鸣叫。小寒习俗探梅蜡梅因为在腊月里开花，被人们误写为“腊梅”。小寒时节，蜡梅花开始绽放，小巧而不起眼，却散发着浓郁的幽香，深为人们所喜爱。吃腊八粥小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染。这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。