坊间有一句俗话叫冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这句话对不对呢？有什么道理呢？同时我们日常生活中应该怎样在冬天增加我们的饮食呢？
首先说冬吃萝卜，为什么要冬天吃萝卜夏天吃姜呢？
冬天我们天气特别冷，尤其是北方，天气冷反而造成我们内脏容易热，这就叫外寒里热。在这种外寒里热的情况下，我们要吃萝卜，萝卜不仅仅是萝卜，它代表了一类物质叫降肺气凉。降的相对偏凉的反而能够清内热、降肺气、润肠通便，让我们保持大便的畅通垃圾的代谢，通腑，这就是冬吃萝卜。
夏天吃姜呢？
夏天吃姜就是我们外热里寒，反而不应该吃冷饮应该吃热性的，暖暖我们的肠道、胃肠道尤其小肠这个地方不能冷。那我们日常除了萝卜以外，冬天还应该吃什么呢？就说西瓜是大寒的，刚下来的时候是为了清热，夏天去暑，反而冬天你可以适当的吃点西瓜，尤其在吃了火锅麻辣烫以后吃上那么几片西瓜挺好的。是不是冬天也可以吃梨呢？对，秋天下来的时候吃梨润肺还能够凉降，但是不要多吃。在我们吃西瓜或者吃梨的时候要保持下边不要太凉，让肺这地方要润、要降、腑气要通。但是有的人一吃凉的就闹肚子，那怎么办呢？那就不适合了，应该怎么办呢？
这个时候适当的吃上一点姜，最好是用干姜，干姜暖小肠。白萝卜、西瓜、梨、润肺降胃，往下降一个暖小肚子一个清上边的热，这样就是冬吃萝卜夏吃姜。我们的小肚子一年四季都不要冷，因为小肚子叫小肠者受盛之官，化物出焉泌清浊，它是产生化学反应的地方。要充分的产生反应有一个必要条件就是温度。如果小肠里冷了没有温度，你有再好的营养它也进不去，化不成营养。产生不了反应，怎么能化成我们的营养呢，不是吃什么就推进去什么，小肠里既要腐熟，还要产生化学反应然后变成人体血液所需要的精微物质才有用。所以小肠的温度一定要温暖。
刘欢有一句歌词叫世界需要热心肠，就这意思。所以我们一定要记住这句话，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，你记住了吗？