冬季的六个节气，“冬雪雪冬小大寒”，立冬、小雪已经过去，今天正当大雪，接下来的节气分别是冬至、小寒、大寒，年就这样迈着矫健的步伐，一刻也不停歇地即将过去，今年多舛，但幸好抵不过我们足够坚强，能够在时间洪流中坚定自己！
今日是24节气中的大雪，“大雪”寓意着什么呢？“时雪转甚，故以大雪名节。”与小雪节气相比，降雪概率增大。气象先生宋英杰在《二十四节气志》一书中写过“大雪节气和小雪节气最大的区别在于：小雪时，雪随下随融；大雪时，雪随下随积。雪坐住了！有心人应当还记得，12月1号郑州曾下了一场大雪，但是落到地上之后立刻消融，并未形成积雪，让人颇感遗憾；而在大雪之后，随着天气越来越冷，雪能积存了，届时堆个雪人、打个雪仗，欢度寒冬！
此外，古人认为大雪有三侯，一侯鹖鴠不鸣，也即是到了大雪，寒号鸟不再鸣叫，二侯虎始交，阳气萌动，老虎开始有求偶行为；三侯荔挺出，天寒地冻中，万物凋敝不发，唯有兰草在此时生根抽芽。怪不得梅竹兰菊是花中四君子呢！
大雪节气天干地寒，养生还得跟上步伐，可以适量吃一些温补益肾的食材，如羊肉、牛肉、芡实、山药、黑豆、核桃等，还可多吃一些有利于心脑血管健康的蔬果，如黑木耳、番茄、芹菜、玉米等。
过了大雪，下一个节气就是冬至。冬至自然是要吃饺子的，猪肉白菜馅、猪肉芹菜馅、韭菜鸡蛋馅、香菇猪肉馅、虾仁馅等各种好吃的饺子你中意哪个呢？冬至一到，感觉就要过年了，果然冬季是一个养肉的季节呢！你最喜欢吃什么馅的饺子呢？评论区咱们来开饺子大赛！