今天是二十四节气中的
最后一个——大寒
大寒一过
又开始新的一个轮回
正所谓冬去春来
今年大寒恰逢腊八
天寒地冻时节
饮食宜温热柔软
健脾开胃
喝腊八粥最当时
腊八节起源
农历十二月初八是腊月最重大的节日，古代称为腊日，俗称腊八节。从先秦起，腊八节就是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。
腊八节习俗
腊八粥
腊八粥也称为七宝五味粥。喝腊八粥这个习俗已经有一千多年的历史了，其中最早起源于宋代，到了清朝，喝腊八粥更是盛行。在民间，家家户户都要做腊八粥，祭祀祖先，同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
腊八蒜
北方有在腊八泡制腊八蒜的习俗。腊八蒜是用醋泡的蒜，选用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口，放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色方可食用。
腊八面
在腊八节这一天，除了甜口或咸口的腊八粥，以及腊八蒜之外，还少不了陕西的腊八面。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前，陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。
腊八的习俗重在吃
而大寒则要特别注意
防风御寒、暖身补益
这些养生要点你要知道~
大寒养生要四宜
睡宜早
为了顺应冬藏，人们在起居上也应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气的潜藏。
动宜慢
此时的锻炼要有节制，微微出汗就好，建议选择一些舒缓的运动，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等。运动尽量选择在白天、阳光充足时进行，并做好相应准备活动，防止运动损伤。
头宜暖
大寒节气，寒邪侵人，易使人体气血流行不畅，血脉筋脉拘急，所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病以及关节痛、感冒等疾病的多发季节。出门应戴好帽子，避免湿发出门，胸背部多加件衣服避寒保暖，选择舒适保暖性能好的鞋子，并经常用热水泡脚。
心宜平
冬季白天短而夜间长，寒冷的天气常会让人们的心情受到影响，引发失落、沮丧等情绪。因此，该节气中要注意积极调节自己的心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动，还要多晒太阳。
大寒养生吃五物
桂圆：暖心
寒冷的天气特别容易伤阳气，因此大寒期间应养阳，通过节气养阳暖心，促进血液循环。桂圆是暖心补血的佳品，天寒期间，建议经常在家炖些桂圆粥。
红枣：护肝
这个阶段要兼顾养肝，为开春阳气生发、肝气条达打好基础。红枣虽普通，但富含微量元素，有促进肝脏合成白蛋白的功效，并能调整免疫功能紊乱。
酸性食物：护血管
在大寒节气中，心梗、脑卒中的发病率均达到全年较高水平。尤其大寒前后是心血管病的高发期，适当吃酸性食物很有益处，酸性食物比如醋能软化血管，预防心血管病发生。
姜枣茶：暖身
姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方。具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效，饮后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。
八宝饭：补虚
民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。最典型的就是八宝饭，有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。
大寒养生防四火
心火
心火旺主要表现为心烦急躁、口舌易糜烂生疮、舌尖红等症状；孩子可出现多动不安、好发脾气等。
防心火要注意保持良好心态，防止情绪波动；避免长时间待在过热或过凉的环境中。同时多吃蔬菜水果，少吃辛辣之物，少喝酒；平时要多喝水，最好是温开水，特别是老人和儿童。
肝火
肝的性情最“急躁”，肝火上升时人也会变得急躁易怒，出现头痛眩晕、目赤、耳鸣、面红、口苦、咽干等症状。
养肝的关键在于“制怒”，不要因为一些鸡毛蒜皮的小事生闷气、发火；同时要注意休息，防止过度疲劳；日常生活中还要注意少吃辛辣食物，尽量少碰烟酒等。
肺火
无论温热或风寒之邪，都可能侵袭肺部，转化成肺热，出现咳嗽、咽喉干疼、呕吐黄痰、口干而喜冷饮等症状。
在多风干燥的寒冬季节，一定要保证每天喝足够的水；冬季注意保暖的同时，室内也最好每天通通风；多吃蔬菜水果，少吃易上火的食物；户外活动时避免着凉等。
胃火
胃上火时会出现胃脘灼痛、渴喜凉饮、口臭、牙龈肿痛、口腔溃疡、大便秘结等症状。
平时要注意少吃辛辣、过热的食物，如火锅、辣椒、生葱、姜、蒜等；少吃高脂肪、高热量饮食，适当食用一些“清凉”食物。
来源：人民网、光明网、养生中国
原标题：《大寒遇腊八，这些养生要点，你要知道！》