小年到,了解这“2吃2做2忌讳”,新的一年纳福迎财,吉祥如意!
腊月十二三,北方的小年。小年正式拉开了大年春节的序幕,幸福忙碌的日子开始了,从小年起,也进入了忙年的时刻。
明天也就是腊月二十三、是北方的小年,后天腊月二十四是南方的小年。虽然日子有不同,但是对美好生活的祝福都是一样的。小年是大年前最重要的一个节日,所以,这一天里,有必吃的美食,有许多讲究,当然还少不了有一些禁忌!
我国的“吃文化”绝对是博大精深的,每一个节日都有它相对应的美食,小年当然也是一样的。在北方小年吃什么呢,不用多说,北方人都知道!
▍北方小年有2样食品是必吃的
一、饺子
饺子是深受北方人喜爱的食物,各种节日以及节气里,都少不了饺子。第一是为了庆祝,第二就是饺子蕴含着美好的寓意!
形状似元宝的饺子能包住福运,象征这新的一年里全家幸福,财源滚滚来,日子甜甜蜜蜜,大吉大利。
同时,腊月二十三又是灶王爷上天的日子,俗话说:出门饺子回家面!为了欢送灶王爷回天庭,做顿饺子吃是必须的。
“大寒小寒,吃饺子过年。”重要的小年里、饺子一定是不能少的。
二、吃麻糖
过小年要吃麻糖的。麻糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,外层裹满芝麻。裹满芝麻的麻糖香又甜,在传说中,吃麻糖是为了粘住灶王爷的嘴巴,让他在玉皇大帝那里说不了坏话,让以后的日子吉祥如意。
当然,麻糖也有很美好的寓意。麻糖外面裹满芝麻,“
芝麻开花节节高”,希望在新的一年里我们的日子越过越好。
▍小年里,不只是吃,还有必做的事情。下面来看看“2做”
从前小年里一定是要祭灶王的,小年这天,也是民间祭灶的日子,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果等吃食,为灶王爷送行。现在,大多数地方已经没有了这些活动,但是有两样事情还是必做的。
第一、扫尘
小年这天,家家早起就开始打扫庭院,里里外外清洁。“尘”与“陈”谐音,扫尘旨在除旧迎新,拔除不祥。这也是新年即将到来了,把家里彻底清扫,做到窗明几净之后,就开始做各种各样的吃食,等到大年来临,大家就是吃和玩了。
二、洗浴
“有钱没钱,剃头过年”,小年这天打扫了房间之后,人们也都会把自己收拾干净,洗澡剃头等等。洗去一切不好的事情,新的一年新的开始,除旧迎新,讨个好彩头!
▍小年记得忌做的2件事
一、忌宰杀
小年这天在很多地方是不杀生的,动物也是生灵,不要动了煞气。虽然鸡鸭鱼肉等是吃食,但是人们都会尽量避开这天杀,这也是饱含这人们对大自然、对生灵的敬畏之心!
二、忌捣蒜和借东西
老辈人讲,小年里捣蒜会把好运气赶跑,所以,这一天吃蒜就不要捣碎了。同时,这一天里也不能借东西,当然也不能借给别人东西。借于不借都有不好的寓意,所以,在小年和大年这样重要的节日里,就记住这一点吧!
好了,闲来无事,说一说民俗小讲究,都是对美好生活的向往,大家了解一下。
小年后,忙年就开始了,看看家里缺什么赶紧备起来,让年味浓一点、更浓一点,给平淡的生活增加调味料,也让传统节日更辉煌!