寒气正深处方见暖意浓寒冬已来,新岁将至今日大寒,愿节气安康!
By沙小囡
用料
金燕耳6克莲子0颗若羌灰枣4颗枸杞1颗冰糖10克水适量
做法步骤
1、准备食材。
、枣去核,切成枣圈。
3、莲子、枸杞洗净泡发。
4、将枣圈和泡好的莲子、枸杞放入砂锅中。
5、加入6克金燕耳(免洗免泡)
6、再加入适量的水。
7、大火煮开后转中小火。
8、继续煮15分钟胶质浓稠,根据个人口味加适量冰糖,继续小火煮-3分钟,至冰糖融化即可。
9、盛出后晾至温度适宜就可以食用了。
10、大寒节气温和滋补,驱寒养胃。
小贴士
根据个人口味加冰糖。
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