送走了腊八节，大寒已至。
大寒是二十四节气中的最后一个节气，
意味着一年中最冷的时间已经到来，
同时，
也意味着春天即将重回大地。
大寒是二十四节气中的最后一个节气，意味着一年中最冷的时间已经到来，同时，也意味着春天即将重回大地。
“冬不藏精，春必病温”，指的是寒冬时节，人体的新陈代谢减缓，免疫力随之下降。这时应该做好冬季养生，养精蓄锐，培养明年的健康体质。
大寒节气，也是感冒等呼吸道疾病的高发期，此时应该多吃点温散风寒的食物，抵御风寒侵扰。大寒养生饮食在首选温补类食物，如鸡肉，羊肉，牛肉，鲫鱼等；其次可选平补类食物，如燕窝、蛤士蟆、银耳、莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、猪肝等。
趁着周末，趁着天气正暖，
让我们犒劳一下辛苦一周的自己，
来一道营养美食吧~
椰露炖燕窝
材料：燕窝10克、冰糖、椰浆适量
做法：燕窝用凉水浸发6小时，去除杂质，加矿泉水毫升、适量冰糖，炖1个半小时，食用时加入适量椰浆。
功效：滋阴润肺，养颜益气。