哈喽大家好呀，我回来了，时间一眨眼便到了大雪这个节气，一年中总是会觉得大雪是个浪漫的节气，没有小寒大寒那么冷，但是天空已然已经飘着雪花了，这个时候我们其实是需要喝上一些比较暖胃的汤来时不时暖一下自己的身体的，今天沐沐想要来和大家分享的是一道我最近几天都有一直在喝的三鲜汤，光听它的名字就可以看出这道菜肯定是鲜美可口，那么废话不多说，接下来就让沐沐直接为大家介绍一下这道菜的具体做法吧！
首先我们需要准备的基本食材有：香菇，豆腐，鸡蛋，鸡胸肉适量，豆芽适量，食用盐，食用油，生抽蚝油
具体制作步骤：
1：首先第一步我们需要将准备好的香菇和鸡肉给它稍微处理一下。将准备好的香菇用流水清洗干净，必要时我们还可以轻轻用刷子刷掉一些表面的杂质，然后我们将清洗干净的香菇切成大小适中的块状，然后我们将鸡肉清洗干净之后也切成不大不小的鸡肉块。豆芽清洗干净之后放置一旁备用。
2：准备一个锅，锅中加入适量食用油，将鸡胸肉，豆芽和少许的葱花放入锅中稍微炒一下至爆香，随后我们向锅中加一点豆瓣酱和食用盐来调一下味道，这一步的豆瓣酱和食用盐不需要那么多，一点点就足够了。
3：向锅中注入适量清水，等到水烧开时我们将准备好的鸡蛋和豆腐都打入锅中烧至定型，然后锅中本来就有的香菇和鸡胸肉则继续放在锅中焖煮就好，等到汤煮开之后，我们向锅中加一点食用盐来调一下味道，这里我们可以取一小勺汤来品尝一下味道的咸淡。
好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀！
我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱!美食是治愈很多不开心的良药，让我们在快乐的美食世界中遨游吧！每天更新世间所有好吃好玩的东西，世界很美丽，我们在中央。