集宁新闻01/20
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要闻回顾及《百姓话题》：周日19:50
乌兰察布电视台经济生活频道（26套）
微湿易干沙软路
大寒却暖雪晴天
今天22时55分
我们将迎来
二十四节气中的最后一个节气
大寒
“大寒到顶点，日后天渐暖”
此时虽然十分寒冷
但已能隐约感受到大地回春的迹象
大寒过去，就是下一年的立春
冬天过后，春天还会远吗？
大寒适逢年关，年味越来越浓
人们开始忙着除旧饰新
腌制年肴、准备年货、扫尘洁物
对新年的企盼消解了寒意
反而增添了几分期待与欣喜
此时的民俗活动也很丰富
买卖人盘点账目，设尾牙祭
犒赏过去一年的辛劳
家家户户剪窗花、贴春联、送灶神
寄望亲人老小来年平安
北方在大寒有吃消寒糕的习俗
这是年糕的一种
糯米含糖量高，可帮助抵御严寒
更是图“年年高”之意
希冀今后年年平安、步步高升
南方的家庭则常在大寒时节
熬上一锅鲜香美味的鸡汤
暖乎乎地喝下肚
一身的寒气仿佛也消失殆尽
俗话说“小寒大寒，无风自寒”
大寒带来了冬天最后一丝寒意
此时流感高发
更应注意防寒保暖
充分热身，适当加强锻炼
寒冬未过，仍需保证睡眠
辛苦劳累了一整年
也该在冬日休憩，放松身心
让生物钟与自然规律相融合
大寒时节
没有和煦的暖风、绚烂的繁花
可若细细感受
天地间仍是自有诗意
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
——《梅花》王安石
那边雪在认真地下
这边飘来阵阵清香
腊梅冒着严寒独自开放
银装素裹的世界也变得浪漫起来
升山南下一峰高，上尽层轩未厌劳。
际海烟云常惨淡，大寒松竹更萧骚。
经台日永销香篆，谈席风生落麈毛。
我亦有心从自得，琉璃瓶水照秋毫。
——《元沙院》曾巩
诗人曾巩选择登高望远
虽然烟云惨淡、万物萧瑟
他却没有因此而落寞沮丧
字里行间洋溢着豁达乐观的情绪
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒
大寒沉淀在一岁之末
严寒褪尽才有大地春回
历经磨练方可破土重生
寒冬渐行渐远，春天正在走来
就让我们在这美好的冬日里
等待新年钟声的敲响
蓄积继续向行的力量
腊月二十六
要说起真正的年味儿，还得从今天腊月二十六算起，因为从这天开始，家家户户都要为年夜饭桌上的硬菜做准备了，一顿丰盛的除夕大餐，大鱼大肉万不能缺，所以在我国传统习俗中，腊月二十六是杀猪割年肉的日子。
“年肉”由来
所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。
过去这一天是所有孩子们的节日，终于可以吃到“年肉”了。过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家。
红烧“年肉”
年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，吃一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多腊月二十六的重要内容。
即使到了今天，家家的日子都越过越红火，在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。
“洗福禄”
在民俗中，还有“腊月二十六，里外洗一洗”“腊月二十六，洗净禽畜屋”的说法，前两天扫尘，送神，接神，这两天则要集中洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春。
腊月二十六洗浴为“洗福禄”。其意思是说，腊月二十六这天人们要进行洗浴，这样来年的“福禄”就会更多。这两天的洗澡，总的来说，是洗去陈旧气，迎来新喜气；洗去倒霉运，天天逢好运；洗去忧愁和烦恼，来年快乐身边绕。洗净迎福禄，福禄更长久。
腊月二十六这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，年味已渐渐浓起来了！
天气资讯
集宁区气象局20日下午发布天气预报：今夜到明天，晴，西南风转西北风3-4级，气温-16/-1度；后天晴，气温-16/0度。
编辑：王晶晶胡晓然张雅迪
原标题：《今日大寒丨最后一个带“寒”字的节气，春天的脚步近了》