真皮下白癜风 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/美国一位健康专家说过,“晚餐的作用,四分之一是维持生命,医院的收入”,说的就是晚饭吃不对,会影响健康!
但现实是,很多人都是早餐路边随便应付一下;午饭外卖解决;晚饭大鱼大肉好好犒劳一下自己。比起白天的简餐,吃着火锅唱着歌的夜晚总是让人更快乐一些的,每一个夜晚都是一场食欲和自制力的较量。
晚饭吃得过饱、过荤这两个雷区,很多人经常踩。
当然,也有走另一个极端的,信奉“晚饭不吃,饿治百病”,或者晚餐就吃点水果。
晚饭吃得过饱、过晚至少与6种疾病相关,肥胖、脂肪肝、胃炎、神经衰弱都可能找上门,也更容易被糖尿病、心脑血管疾病给盯上。
对于健康晚餐的定义,很多人都知道要“吃少”,那么吃多少才算少?健康晚餐还有哪些注意点?
想健康长寿的朋友们,吃晚餐要注意以下三点。
01
晚饭吃多少?
晚餐的量——比早餐少点。
如果把饭吃到嗓子眼儿算成10分饱,那么正常的晚餐应该吃到7分饱。
七分饱大概是这个感觉,胃里还没觉得满,可是对食物的热情已经有所下降,撤走食物、换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。
因为晚餐后基本没有过多的体力劳动,能量消耗少,晚饭量需格外注意。一日三餐按3:4:3比例分配较合理。
02
晚饭什么时候吃?
理想的状况是:距离就寝休息至少3小时。
如果吃得太晚,食物还没充分消化,肠胃还在全力工作,可能影响睡眠。早点吃晚饭,也能让你在睡前还有时间做一点运动,不容易长胖,所以晚餐最好在6-8点吃。
03
晚饭吃什么?
晚餐尽量清淡饮食,谨记7个字:少油少盐少酒精,减轻肠胃的负担,也有助于控制血压和血脂。酱香猪蹄、东坡红烧肉、脆皮烧鸭之类的,想想就得了,不可多吃。
晚餐作用主要还是“查漏补缺”,标准是食物多样性、营养均衡,可将早、午餐中不容易吃到的食物加入到晚餐“豪华”阵营中。
01
加蔬菜
中国膳食指南推荐每天要摄入~克蔬菜,深色蔬菜要占1/2,早午饭蔬菜没吃够的,晚餐要安排起来。
02
加粗粮
用部分粗粮替代精细粮食,其富含维生素和膳食纤维,饱腹感强且能量较低,有助于控制晚餐食量。
杂粮饭、杂豆粥……在外就餐没机会,晚上有时间下厨的话不要错过吃这些健康食材的好机会。
晚饭很重要,吃得过饱、过晚、过荤,不吃都是不可取的,在一定程度上确实能影响体重和身体健康,重视一日三餐,保持良好的饮食习惯,才能活得年轻、活得健康。
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