明日小寒，别忘了吃“3肉、3果和3菜”顺应节气，早懂早受益！
明天就是小寒节气。俗话说：“小寒大寒，冷成冰团”！小寒节气到来也预示着一年中最寒冷的时候到来了，小寒正值三九天前后，所以要多吃些温热性的食物来御寒冷。在民间，每一个节气、每一个传统节日都有它专属的美食，小寒虽然没有其他节气的标志氛围，但是老一辈人同样很重视节气食物。
小寒节气都有哪些传统食物呢？在传统习俗中，小寒节气里会吃糯米饭、黄芽菜、腊八粥、菜饭等等，除了这些传统食物，我们还要适当多吃这“3肉、3果和3菜”，平衡身体素质，顺利过冬天！
1、羊肉
小寒是一年中最寒冷的时候，这个时候可以适当多吃点羊肉，而羊肉也是小寒节气中的一种流行的传统食物。羊肉是温性食材，而且所含脂肪也不易被身体吸收，非常适合冬季吃。
羊肉可以做汤，小炒，涮，炖，可以用山药、胡萝卜等和羊肉一起炖，吃起来还不会上火。
2、鸡肉
鸡肉的能量高，脂肪含量低，非常适合冬季吃。尤其是用小笨鸡熬煮的鸡汤，能够增强身体的免疫力，预防和治疗感冒，“补虚”的功效很大。所以，在小寒前后都可以熬煮鸡汤来吃，喝汤吃肉，暖身暖胃还御寒！
3、牛肉
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用！牛肉是高蛋白质的、能够御寒的肉类，增强体质，脂肪含量少，吃牛肉不仅能够补锌又预防流感，还能给身体增加能量御寒。
1、苹果
其实无论是哪个季节，苹果都是首选的水果。俗话说“一天一苹果，疾病远离我”。
苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴的功效，同时苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。实验证明，经常吃苹果的人，远比少吃苹果的人患感冒的几率要低得多。冬季最是感冒的季节，所以，苹果不要断！
2、梨
梨子虽然是属于寒性水果，但是它有润肺止咳、滋阴清热功效、滋养肠胃等功能，冬季吃肉多，运动少，容易生内火，适当吃些梨子就是极好的。同时吃梨会有很大的饱腹感、对缓解皮肤干燥，美容养颜、减肥瘦身都有帮助。尤其是中、老年朋友更应该多吃梨。它可以帮助净化人体器官、存储钙营养
梨子虽然是属于寒性水果，但是它有润肺止咳、滋阴清热功效、滋养肠胃等功能，冬季吃肉多，运动少，容易生内火，适当吃些梨子就是极好的。同时吃梨会有很大的饱腹感、对缓解皮肤干燥，美容养颜、减肥瘦身都有帮助。尤其是中、老年朋友更应该多吃梨。它可以帮助净化人体器官、存储钙营养等等！
如果觉得直接吃梨会有点凉，我们可以炖梨汤，放点百合，枸杞子就更滋补了，非常完美！
3、山楂
山楂自古以来就是治疗积食、助消化的好食材，有药用的价值。冬季运动少，胃口好，不小心吃多了就会积食，那么备点山楂就是及好的。空口吃山楂觉得酸，就用冰糖炖熟了吃，既能暖胃开胃、又能帮助消化，老少都喜欢！
1、花菜
白菜花和绿色的西兰花都是咱们日常所吃的花菜，花菜中的维生素C含量非常高，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍；可以说是蔬菜中的佼佼者，同时花菜热量也很低，1个花椰菜热量只有23—32卡，在寒冷的冬季滋补的同时，多吃点花菜，不仅能增加营养、平衡体质，还能变得美美哒！
2、芹菜
天冷要滋补，肉类食物要多吃，但蔬菜不能少，芹菜中所含有的叶酸、粗纤维、维生素等成分，摄入体内能很好的促进肠道的蠕动，能够清肠、帮助消化；芹菜还是不可多得的瘦身蔬菜了，因为芹菜中几乎不含有脂肪，并且是一种高蛋白的蔬菜，因此经常吃点芹菜不仅能有效的补充身体所需的蛋白质，还能瘦身。
3、白菜
大白菜、小白菜都是冬季里极好的蔬菜。老百姓把白菜豆腐都称为当家菜，白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，是廉价又营养的蔬菜。白菜做起来也简单省事，方式多样，适合所有人群吃，绝对是好吃无压力的得力菜品。
好了，这就是小寒节气我们要吃的食物，可以侧重常吃，增强身体素质，平安顺利过三九！
