三伏天，天气闷热难忍，人人无精打采，就连家中的宠物猫、宠物狗都睡眼朦胧，懒散而不想吃喝，我们更是感觉，身体软软的，一点精神也没有，喝水都不想，更别说吃饭了。这就是典型的“苦夏”症。
苦夏就是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降、不思饮食、进食量较其它季节明显减少并伴有低热、身体乏力、疲倦、精神不振、工作效率低和体重减轻的现象。
苦夏其实并不是病，中医养生讲这是“暑伤气”,民间则说是“苦夏”，烦躁、乏力、头晕、胸闷是主要的表现症状。现代研究证实：它是由于气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱引起了人体体温调节中枢发生了功能障碍，产热和散热功能也就趋于紊乱，于是就引起了功能性低热。
夏季气候炎热，大量出汗，很多水分和盐分被排除，使身体的电解质失去平衡，所以就出现浑身酸懒无力等症状。反映在胃肠上，人们就会感到食欲不振、腹胀、便秘或腹泻，继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状。
中医养生认为，出现上述症状，饮食上坚持“三多一少”。三多为：多吃健脾和胃的杂粮粥。多吃消积化食的蔬菜。多吃清热润肠的水果。一少是：少吃油炸、高热、高脂食品。现在介绍几种宜吃食品。
1.山楂：山楂果可生吃或作果酱果糕，有健胃、消积化滞、舒气散瘀之效。山楂50-克，煮粥喝，能消暑去热，增进食欲。
2.山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用食品。山药克。炒菜吃，炖汤喝均可，能有效健脾开胃。
3.粳米：粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率，有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。粳米，薏米，大枣加入锅中，大火烧开，小火慢熬，可有效补充身体消耗，减少疾病的发生。
4.少吃肥肉、油炸食品如：红烧肉、油条等，这些属于高热量，高脂肪食品，常吃可形成三高体质，影响身体健康。
总之，苦夏不可怕，坚持多吃清淡水果蔬菜，就一定能安全度过三伏天。
